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Los Vinos en Tailandia Así como el caviar es al Champagne o el Foie al Sauternes, en este caso el cangrejo es al Colombard. Ver más

El Vino más Famoso Hay productos que son prácticamente universales. ¿No es cierto que hoy en cualquier parte del mundo puedes encontrar una hamburguesa y una coca cola? Pues aunque parezca increíble, en el mundo del vino existe una etiqueta que se puede encontrar prácticamente en cualquier país. Ver más

El Barista Muchos no podemos empezar el día sin un café, pero pocos conocen al profesional que está detrás de esta bebida. Ver más

Intipalka y los Querolo La familia llegó de Italia, como muchos inmigrantes, en 1877. Procedían de Génova y se instalaron en Pueblo Libre. Allí abrieron la famosa taberna Queirolo, dirigida por la dueña y señora: Estella. Esta mujer manejó el lugar de una manera espectacular y demostró una gran pasión por su trabajo. Ver más

La Importancia de la Copa Spiegelau cuenta con una larga trayectoria de éxito. Desde sus inicios, con la creación de espejos de fino cristal para las antiguas cortes reales europeas, hasta la fabricación, hoy en día, de objetos de cristal resistentes y elegantes para el sector de la restauración. Se añade además, desde hace cinco siglos, su labor de artesanía manual con las últimas tecnologías de fabricación en cristal. Ver más

Consejos para tener una barra ‘World Class’ Como todos sabrán, mi pasión por los vinos va más allá de ser una pasión. Es mi vida y también algo que me ha dado muchas satisfacciones, alegría y aprendizaje. Ver más

En búsqueda del mejor bartender Encontrar al mejor bartender del país. Esa es la consigna de World Class Perú que, por tercer año consecutivo, de la mano de Diageo Reserve, inicia la búsqueda de los más talentosos especialistas en coctelería para que participen en una serie de seminarios y competencias, donde serán evaluados por importantes personalidades del rubro. Ver más

La primera mujer bartender del Perú Estamos acostumbra-dos a ver que la mayoría de los que se dedican a esta profesión son hombres. Sin embargo aquí les presentamos a Giovanna López, la primera bartender de nuestro país. Ver más

Conversando con una Eminencia Actualmente Roberto Meléndez está considerado más que un personaje en el mundo de los piscos. Ver más

Primera bodega en ganar el Grado AA+ Codorniu es la primera bodega que ha obtenido el grado AA+ en la normativa BCR ¿Esto qué significa? Pues bien, British Retail Consortium es el consorcio de los retails ingleses. Ver más


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